Соковарки Мантоварки
Соковарка — это простая и функциональная посуда. С ее помощью можно одновременно готовить разные виды ягод и фруктов. Главный ее плюс — минимум отходов. Остатки продуктов после варки можно переработать и использовать для киселя, компота, желе или пюре. Соковарка также может быть использована для приготовления на пару.
Как работает соковарка?
Под действием нагревательного элемента вода, налитая в нижнюю емкость соковарки, закипает. Затем образующийся пар через паровую трубу поступает в верхнюю часть устройства и контактирует с сырьем на решетке. Под действием пара волокна ягод и фруктов начинают размягчаться и выделять сок.
