Автоклав маленький (12х0,5л 5х1л) Харьков
1 750 ₴
- Нет в наличии
- +380 (95) 043-49-45
Автоклав используется в быту для приготовления консервов из мяса, рыбы, ягод, фруктов, овощей. Этот способ заготовки продуктов впрок отличается такими положительными характеристиками:
- быстрота процесса;
- безопасная работа;
- высокая гигиена обработки;
- большой выход продукции;
- длительный срок хранения консервы.
Обработка проходит под высокими давлением и температурой. Пища готовится в собственном соку и считается наиболее диетической. Отличный вкус, отсутствие консервантов, наличие витаминов и минералов способствуют тому, что такая еда всегда желанная на столе.
Устройство автоклава
Это толстостенная емкость, которая герметично закрывается крышкой. К ней подсоединен шланг, через который при избыточном давлении выбрасывается пар. Температура контролируется при помощи термометра. При необходимости ее корректируют.
Комплектация: градусник, манометр, спускной клапан, ниппель.
Закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Харьков |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Автоклав |
| Материал | Углеродистая сталь |
| Источник нагрева | Внешний |
| Вместимость (количество банок) | |
| Банка 0.5 л. | 12 шт |
| Банка 1 л. | 5 шт |
- Цена: 1 750 ₴