Тріска з бука для копчення вирізняється високим і рівномірним утворенням диму. Він має антибактеріальні властивості, які забезпечують тривале зберігання продуктів. Копченості набувають яскравого золотистого кольору. А ось на смак їжі букова тріска не сильно впливає. Широко застосовується для копчення риби, сирів, овочів і фруктів. Якщо потрібно посилити смакові якості, додайте трохи вільхових стружок.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Застосування тріски | Для м'яса, Для птиці, Для риби, Для сала, Для сиру |
Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
Вага | 1 кг |
Користувацькі характеристики | |
Тип деревини | Бук |
Інформація для замовлення
- Ціна: 75 ₴