
Коптильня холодного копчення ДИМ ДИМИЧ 02Б
4 350 ₴
4 133 ₴
- Готово до відправки
- +380 (95) 043-49-45
Холодне копчення в домашніх умовах дає змогу приготувати неймовірно смачні копченості для вашої родини. Холодним копченням називається обробка продуктів димом із температурою від 19 до 40 градусів. Такий процес може тривати багато годин, а то й кілька днів. Копчення вважається екологічнішим методом оброблення продуктів, з м'яса або риби виводяться всі шкідливі мікроорганізми й бактерії. Перевага цього способу приготування продуктів — це те, що готові копченості зберігаються досить довго, смакові якості посилюються, також можна додатково заморозити їх, вони будуть придатні до вживання до пів року. Холодне копчення передбачає приготування найрізноманітніших продуктів, дуже смачними виходять м'ясо, риба.
Коптильня ПЗБІ Дим Дим Димич 02М призначена для приготування продуктів у домашніх умовах за допомогою холодного копчення. Модель складається з димогенератора, електронасоса та ємності для копчення продуктів об'ємом 32 літри. Оброблення продуктів відбувається димом із температурою від 19 до 40 градусів. Корпус коптильні виготовлений повністю з неіржавкої сталі.
Час копчення:
- М'ясо — 5-15 годин
- Риба — 3-12 годин
- Ковбаса — 5-10 годин
- Сало — 5-15 годин.
Комплектність коптильні:
1. Димогенератор зі збиранням — 1 шт.
2. Компресор — 1 шт.
3. Силіконова трубка для подавання повітря — 1 шт.
4. Гофрована трубка для відведення диму — 1 шт.
5. Ємність для копчення 310*310*580 мм -1 шт.
6. Посібник для експлуатації — 1 шт.
7. Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
8. Об'єм димогенератора: 0,6 кг тріски
9. Габаритні розміри 52х34,5х35 см
10. Вага: 6.75 кг
| Габаритні розміри | |
|---|---|
| Вага | 5 кг |
| Основні | |
| Країна виробник | Китай |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Конструкція | Збірно-розбірна |
| Форма | Прямокутна |
| Стан | Новий |
| Тип копчення | Холодне |
| Разове завантаження коптильні | 43013 (кг) |
| Тип коптильні | Електрична |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Тип | коптильня |
| Тип палива | тріска |
| Комплектація кришкою | Є |
| Розміри коптильної камери | |
| Висота | 310 мм |
| Ширина | 310 мм |
| Діаметр | 31 мм |
| Довжина | 580 мм |
- Ціна: 4 133 ₴




